Sie finden Informationen zur Lehre über die Ökologische Landwirtschaft unter dem Menüpunkt "Lehre" links auf dieser Seite, bzw. unter diesem Link.

This summer !
Organic Food Production Chain - Euroleague Summer Course 2010
08 August 2010 – 21 August 2010

Flyer / Call
Application Form
Webpage: Euroleague

Wir beantworten gerne Ihre Fragen zum Studienangebot über die Ökologische Landwirtschaft !

• Unser Tutor für den Master Ökologische Landwirtschaft berät Sie gerne: Stephan Pabst
• Programmbegleitung "Master Ökologische Landwirtschaft" für Fragen zu Zulassungen und Anrechnungen: oekoland(at)boku.ac.at, Ao. Univ. Prof. Dr. Christian R. Vogl
• Entwicklung des "Internationalen Master - Organic Land Use Systems and Organic Food Chains", geplanter Beginn: WS 2010/2011: bernhard.freyer(at)boku.ac.at, o. Univ. Prof. Dr. Bernhard Freyer und Philipp Dietrich.

• Alle Lehrveranstaltungen die am IfÖL angeboten werden, finden Sie im Informationssystem der BOKU BOKU Online. (Siehe Erklärung am Ende dieser Seite)
• Informationen über Lehrangebote zur Ökologischen Landwirtschaft im Bakkalaureat finden Sie hier nach dem Text über den Master Ökologische Landwirtschaft

Das Masterstudium „Ökologische Landwirtschaft“ verfolgt das Ziel, Studierenden für wissenschaftliche, politische, wirtschaftliche, bildungsspezifische und praktische Berufsfelder in der Ökologischen Landwirtschaft (ÖLWS) sowie in angrenzenden Bereichen auszubilden.

Die (Aus-)Bildungsinhalte umfassen die gesamte Breite der mit der ÖLWS verbundenen Themenfelder, also produktionstechnische, verfahrenstechnische, ökonomische, soziale und interdisziplinäre Aspekte.

Geographisch werden Bezüge sowohl zu den Ländern gemäßigter Klimaregionen als auch den Tropen und Subtropen hergestellt. Die Lehrinhalte und die Masterarbeiten sind eng an die Forschungsaktivitäten der am Master beteiligten Institute sowie an aktuelle drängende Fragen aus der gesellschaftlichen Debatte und der Praxis der ÖLWS gebunden.

Ca. 60% der Lehre wird in englischer Sprache abgehalten. Bei den Lehrveranstaltungen in deutscher Sprache wird eine Teilnahme englischsprachiger Studierender trotzdem ermöglicht (z.B.: Abgabe von Seminar- oder Projektarbeiten in engl. Sprache).

Die Lehre wird maßgeblich vom Institut für Ökologischen Landbau sowie weiteren Instituten der BOKU und über externe Lehrbeauftragte abgedeckt.

Die Attraktivität und gleichzeitig das nationale sowie internationale Alleinstellungsmerkmal dieses Lehrangebotes besteht in einem zunehmend durchgängigen systemorientiert aufgebauten Fächerangebot, welches sich von der Primärproduktion in der ÖLWS bis hin zu jenen gesellschaftlichen Veränderungsprozessen erstreckt, die mit der ÖLWS in Beziehung stehen. Der Systemzugang kommt u.a. über verschiedene Bezugsebenenzum Ausdruck (z.B. Betriebe - Regionen; Stadt - Land; national - international; Produktion – Verarbeitung – Handel – Konsum, Natur – Kultur, etc.). Studierende können sowohl fundierte Kenntnisse im Systemzusammenhang Boden – Pflanze – Tier als auch z.B. in sozial- und wirtschaftswissenschaftlichen Fragen der ÖLWS erwerben und sich jeweils spezifisch in Ergänzung mit den angrenzenden Studiengängen spezialisieren. Es werden sowohl disziplinenspezifische als auch fächerübergreifende inter- und transdisziplinäre Kompetenzen vermittelt.

Die Nachfrage nach diesem Master nimmt kontinuierlich zu und liegt derzeit bei 30 Studierenden, mit ebenso steigendem Anteil an Erasmusstudierenden. Im Sommer 2009 soll durch verschiedene Maßnahmen begonnen werden diesen Master sichtbarer zu machen, um weitere StudentInnen für das Studium zu gewinnen. Die Arbeitsplatzchancen können aufgrund der zunehmenden Bedeutung ökologischer Produkte sowohl national als auch international als hervorragend angesehen werden.

Strategisches Ziel für das Jahr 2020 ist die internationale Positionierung des Masters Ökologische Landwirtschaft mit 100 Studierenden. Ein Auslandssemester soll als verpflichtend gelten.

Eine gezielte disziplinäre Vertiefung über eine Einbindung bestehender Lehrangebote anderer Studienrichtungen der BOKU sowie anderer Universitäten mit einem Angebot in der ökologischen Landwirtschaft ist eine zentrale Zukunftsaufgabe.

Die Förderung des eigenständigen Anwendens von Lerninhalten und die Vermittlung von soft skills sollen durch eine Überarbeitung der Lernangebote und -formen noch stärker gefördert werden.

(vers. 25.2.2009)

Studienplan: 066 458 Masterstudium Ökologische Landwirtschaft (Stand: 1. Oktober 2008)

Das Bachelorstudium Agrarwissenschaften stellt die Wissensgrundlagen für alle agrarwissenschaftlichen Fächer bereit. Alle Informationen dazu sind im Studienplan des Bachelorstudiums Agrarwissenschaften beschrieben (033 255 Bachelorstudium Agrarwissenschaften*).

Einer der insgesamt sechs agrarwissenschaftlichen Schwerpunkte, die gewählt werden können, ist das Schwerpunktpflichtfach Ökologische Landwirtschaft (SP-P-5). Der Studienplan umfasst insgesamt 18h oder 33 ECTS an Schwerpunkt-Fächern zur Ökologischen Landwirtschaft, sowie 9 h Wahlfächer (W-7; 13,5 ETCS). Darüber hinaus wird die Ökologische Landwirtschaft auch in anderen Lehrangeboten angesprochen.

Die Zielsetzung im Fach Ökologische Landwirtschaft besteht darin, Studierenden ein Fundament in der Ökologischen Landwirtschaft zu vermitteln. Dieses Fundament stellt einen Beitrag zum Einstieg in Berufe mit Bezug zur Ökologischen Landwirtschaft dar und ist außerdem die fachlichen Voraussetzungen für ein vertiefendes Masterstudium Ökologische Landwirtschaft (an der BOKU).

Das Lehrangebot führt zum einen in die Ökologische Landwirtschaft ein, zum anderen werden erste thematische Vertiefungen ermöglicht (Seminar, Projekt). Die Arten von Lehrveranstaltungen umfassen sowohl Vorlesungen, als auch Übungen, Seminare, Exkursionen und Projekte. Praxisseminar und Exkursion sind Teil des Pflichtkataloges.

Das Angebot für die Ökologische Landwirtschaft ist in diesem Schwerpunkt bewusst thematisch breit gefasst, so dass parallel zur konventionellen Landwirtschaft die Grundlagen der Ökologischen Landwirtschaft vermittelt werden können. Da es sich nicht um ein Bachelor Ökologische Landwirtschaft handelt, werden Zusatzqualifikationen vor und parallel zum Berufseinstieg ausdrücklich empfohlen.

In den Lehrveranstaltungen vertreten die Lehrenden einen stark interdisziplinären wie auch systemischen Zugang zur Ökologischen Landwirtschaft. Darüber hinaus wird die eigenständige Arbeitsweise der Studierenden durch Seminar- und Projektarbeiten gefördert. Wenn möglich stehen die dort angebotenen Themen in enger Verbindung mit den Forschungsarbeiten der Lehrenden. Weiterhin besteht das Bestreben, dass die Studierenden im Rahmen der Lehrveranstaltungen Kontakte mit der Berufswelt knüpfen können. Es wird angestrebt, dass die schriftlichen Arbeiten der Studierenden (insbesondere die Bachelorarbeiten) eine Qualität erreichen, die zumindest eine Publikation in praxisorientierten Zeitschriften zulassen.

* Sollten die StudetInnen ihre spezifischen Interessen für eine Bak-1-Arbeit nicht durch eine themenspezifische SE, VS, VSX oder USX abgedeckt sehen, empfehlen wir das gewünschte Thema im Seminar „Ökologische Landwirtschaft- Seminar“ vorzuschlagen.

Übersicht zu Lehrveranstaltungen an der BOKU erhalten Sie in BOKUonline über folgende Wege:

(ALLE DREI Zugangsarten beziehen sich auf https://online.boku.ac.at und befinden sich auf BOKUonline.)

1. Zugang: Universität für Bodenkultur
Menu am linken Seitenrand ("Universität für Bodenkultur)
-> Lehre anklicken
--> Studienangebot anklicken
---> Masterstudien anklicken
----> z.B.: Master Ökologische Landwirtschaft anklicken

2.
Zugang: über das Department
z.B.: Department für nachhaltige Agrarsysteme
--> Institut anklicken
---> Lehrveranstaltungen anklicken
Hier erscheinen alle LVA`s die vom jeweiligen Institut selbst angeboten werden!

3.
Übrige LVA, die von anderen Departments und Instituten angeboten werden,
müssen entweder auf den Seiten dieser Departments/Institute den dort verfügbaren Listen entnommen werden,
oder über das scroll-down-menu in BOKUonline "Suche - Lehrveranstaltung"  (rechts oben; Am besten den Namen aus dem Studienplan entnehmen und dort eingeben) entnommen werden.